早在厨房设计这一步，打理分工的性别不平等已经开始

化之中，由技术开发等级制度、市场和技术开发合作采购造出来的一个价值观密闭，是一个父母的之中介的之中心而非境遇的之中心。在设计者的过程之中，主要考虑父母之中一家之主的男同性恋的所需。另外，楼房食堂设计者的动线安排使得食堂才会容纳四人，而这个劳作的人经常就是男同性恋。

开放式食堂及其他方案：不只塑造食堂，也设计者完美父母主妇

利耶尔-利霍茨基设计者的法兰克福食堂风靡了二十年，随后得到一些修正。一位法国批评家作家倒是却说，因为食堂才会饭菜，她40年来从食堂丢下到咖啡厅的靠近相当于从巴黎到高加索咸海的靠近。由此，设计者师Lotte Cohn普遍认为，应当设计者一个既能饭菜又能吃饭饭的食堂，这样的想法后来带进了早期房舍规划发表意见的核心。

1960年，建筑设计Frank Lloyd Wright的Usonian House再次造出现并引发关注，他普遍认为，名厨并不想被困在周围家人和朋友的惊愕小房间，主要公共的区域内应当有开放的流动。食堂、咖啡厅和起居的区之间可以同步进行某种组合。因此，他设计者的房舍样式的一大亮点就是开放式食堂。如果却说在只不过，烹调被看成阿姨同步进行的佣人活，这样的“交友食堂”把食堂看作父母境遇的之中心，这里可以消除塑造和交友活动。通过密闭的样式、光线的设计者和收纳的安排，名厨可以做到面对面工作，面对面与客人闲谈。

尽管如此，食堂的默认用户还是男同性恋——建筑设计不只是塑造食堂；以致于，他们也在设计者完美的父母主妇。2010年，纽约市早期艺术博物馆都曾举办了多场名为“柜台密闭：设计者与早期食堂”的展览，展览密闭山水画着一个真人高度的男同性恋，她的名字是约瑟芬，图上正确地标明了她的所有材质——她有5英尺4英寸（162.26厘米），是比如却说加拿大男同性恋的化身。这就是室内设计者师和建筑设计在设计者早期食堂所用到的材质。

尽管开放式食堂似乎前进了一步，但是，食堂是否还是男同性恋承担“爱的体力劳动”，默默地战死沙场的娱乐场所？早期性工创作者还需在受限制的间隔时间密闭仅只，完成除此以外一日三餐在内的佣人体力劳动吗？用语言学家、名记者和活动家米歇尔·弗里丹（Betty Friedan) 的名言来却说，“并未新娘会因为食堂天花板的光亮而高潮。”新娘们很早就就让摆脱单方面赠与的佣人体力劳动了。如果并未开放式食堂，甚至实际上并未食堂呢？

1868年，梅露西萝拉·费依·里德（Melusina Fay Peirce）构思造出了“合作家政运动”，构思要创设社的区造出口商合作社，让人们共同完成经营零售、茶室、托育等体力劳动。建筑设计卡洛琳·康斯坦斯·林奇（Alice Constance Austin）以她在1910二十世纪之中期为Llano Del Rio国际主义党支部设计者的无食堂家居设计者而闻名。

1914年，旧金山地的区的律师乔布·哈里曼（Job Harriman）引荐当地邻近地区加入他的极权主义价值观。林奇被请来给900名新邻近地区设计者境遇的区，她将国际主义以人为本与批评家以人为本相结合，就让设计者一个并未佣人的村镇：每个父母的食物“从和之中央食堂送给，在咖啡厅露台上吃饭”，小便盘子会被送回和之中央食堂用机器清洗。

卡洛琳·康斯坦斯·林奇构思的邻近地区的区形体（照片相关联：baremagazine.org）

并未食堂的未来，是很多人青草湖的世界。加拿大小却说作品家和名记者爱德华·贝拉米（Edward Bellamy）在1888年造出版社了一部名为《鲜为人知》的小却说作品，在他的构思里，到2000年，加拿大会是一个以外公共食堂和较慢送货公共服务的国际主义极权主义。1898年，批评家活动家和作家夏洛特·帕金斯·吉尔曼在被性工创作者运动看成“马可福音”的《性工创作者与经济》一书里写道，如果小屋里并未食堂：“同样品格和早期人将愈来愈是地开花……同样将该协会感觉到自己是价值观结构的一个重要环节，与价值观的所需和用于密切、直接、永久地连系由在三人。”

早期的批评家者构思了一个又一个并未食堂的极权主义，但似乎仍并未提造出要把男同性恋确立到食堂之中来。直至今日，加拿大文学批评父母委员会的研究与公共英语教育负责管理、长青州立大学博士斯蒂芬萝拉 · 孔茨在《为爱嫁给》一书之中指造出，男同性恋结婚后一般会比未婚夫做愈来愈多佣人，男同性恋结婚后则做得相当多。婚姻减少了男同性恋的为自由间隔时间，却并未强加男同性恋的间隔时间。只不过，除非价值观将男女同等地看成照顾女儿和赚钱养家的人，否则，食堂以及以爱的个人身份囚男同性恋的“家”，即便如此还会带进一代代男同性恋的造简而言之和停泊地。

参考资料：

A Kitchen Revolution Aimed At Freeing Women

Why a woman's place is in the kitchen

吴再三：《食堂之舞：双腿与密闭的日常境遇人文地理考查》:联经造出版社加拿大公司2010

周培勤：“男造生态”的男同性恋主义阶级斗争———《食堂之舞：双腿与密闭的日常境遇人文地理考查》评介 《性工创作者研究论丛》2013年5月

本文来自微信价值观公众号：介面文化 （ID：BooksAndFun），创作者：潘文捷，出版人：黄月

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