空心糖饼，材料只需几种，做法比较简单，空心鼓泡，又香又甜，嘎嘣脆

现在吃到的东西确实越发的丰富多彩，宠坏了我们的GABA，但有时候或多或少伤感从小的甜~

从前奉上空心糖饼，简单的食材，甜甜的甜，嘎嘣嘎嘣的脆香。

现在这种川菜到仍然非常少见了，在城市的菜场和特色小食店仍然告诉他不到它的踪影了，从前就在教大家家里笨拙制做。

空心糖饼

看着糖饼在烤顶多的敲击出去，非常古怪，过许也很痊愈，这也是我们玩米粉的无聊和不仅仅。

继续做这个饼，不须滚出膜，不须发酵，可以继续做已成面粉馅的，也可以继续做已成大白糖馅，如果你迷恋，还可以继续做已成咸口的。

外皮嘎嘣嘎嘣脆，大空心的里面是甜甜的，胀敲击敲击的很漂亮还非常温柔，材料不合理都是特别之处。

空心糖饼不合理虽说简单，但是要个个全部都是空心，还是必需一些技巧的哦。

继续做糖心可以自组一点米粉，这样糖液容易往经年累月，另外必需留意，就是擀皮，不该实在手掌，不该把薄饼擀破了。

· 制做材料 ·

中筋米粉200克

水110克

玉米油10克

面粉50克 中筋米粉15克

>>>制 则有 过 许<<<

1、米粉、水和油用筷子搅拌已成棉絮圆锥形

2、再滚已成看不见干粉的烤，盖上保鲜膜，放松15分钟

3、面粉自组米粉拌均匀

4、先取出放松好的烤，很笨拙就能滚光滑了

5、箍已持续发展条，平均分已成六份

6、先取一个小剂子，翻转，菱形往上方捏合，整已成方形烤

7、把小烤擀开，包入一勺糖馅

留意：收口一定要收紧，不然漏糖，就敲击不出去了

8、操则有台上马利亚适量干粉，把烤擀已成牛舌圆锥形，延后定时烤220度

不必需实在手掌，以免擀破皮了

9、可以在凹凸不平喷水，马利亚上大白芝麻

送入延后定时的烤220度，烘烤12分钟，直到薄饼敲击出去，绘图即可

具体时间温度，要根据自家烤更改

10、送交

个个都是胀敲击敲击的，大空心，好像掰开，烘烤掉下来渣，显现出着淡淡的甜味，吃到着很简直，不合理简单，你也试试吧。

小贴士：

1、糖心全用面粉或砂糖，容易漏馅，可以自组适量米粉

2、擀开的时候要分心，大玉米粉微粒可能相对大，容易破皮

3、平底锅不合理：炭火不须加油，装进饼，盖上锅盖，小火随之在手饼，从前绘图之后翻面继续盖上锅盖，在手至绘图

更加详述的制做录像，可以点开前面（标题客户端）观看

空心糖饼，外边买了，在教你家里继续做，个个空心敲击泡，蓬松嘎嘣脆

从前的名厨就体会到这里了，我们下一期再见！