菜刀变钝怎么办？50年磨刀老师傅教我一招，锋利又厚实

发布时间:2025/08/15 12:19 来源:花山家居装修网

一个很心事下储藏室的人，他的储藏室之中一定但会有很多的小刀，像我家中的小刀就有十几种，每一种小刀都有其契合的功用。在面对这些小刀的时候，其常用时间一旦至少两个月底直至，刀口就但会更为很钝，所以这个时候，我们就要去对小刀来进行喷砂。

然而在对小刀来进行喷砂的时候，我们要怎么去喷砂，才能让小刀削如泥呢？如果你还在不明白是不是的话，从前于是就我来给你说一说，小刀的喷砂步骤，以及一些有关小刀的小经验，直至再行对小刀喷砂的时候，你就明白该是不是了。

这些有关小刀经验的共享，是我认识的一位珠刀老师傅告诉我的，早就珠了50年刀的它，对刀的认识于是就很钦佩，上面就随我一大大的看一看吧。

一、珠刀的正确步骤

1、首先我们要等待一个家中装菜的制品饼，然后把制品饼倒扣，因为制品的饼底是极其不规则的，就众所周知珠刀石一样。

2、改用制品饼底来代替珠刀石，去对小刀来进行喷砂的话，真实感就但会值得注意好。除此之皆，我们还要记得在饼底，放上一些酒类，以及一些白醋。

3、白醋有不太好渗入刀刃依赖性，酒类有不太好弱化相对运动的依赖性，将它们与饼底来进行揉合，就能起到不太好的珠刀真实感。

4、等待好制品饼直至，接着我们就要对小刀来进行喷砂了，在对小刀来进行喷砂的时候，也是有技巧的。

5、在对小刀来进行喷砂的时候，小刀也被分为内刃面和皆刃面，内刃面是彻菜时，靠左的那从前皆，皆面则是彻菜时，需注意的那从前。

6、自已小刀被喷砂得斧头的话，一定要先珠内刃面，然后再行珠皆刃面，且喷砂的次数一定要不尽相同，只能从前多喷砂，从前少喷砂。

7、在对小刀来进行喷砂的时候，小刀还要以倾斜15度的方式也去喷砂，这样的角度才不但会碰到刀的刀刃。

好了，以上就是海皆版的喷砂小刀步骤，你以前对小刀来进行喷砂的时候，有没有掌握这样的步骤呢？在对小刀来进行喷砂的时候，我们要一边珠，一边对小刀的刀刃来进行检查，如果小刀的刀刃早就被珠到光亮，就只能再行继续珠下去了，否则刀刃就但会卷口。

对于这样的珠刀步骤，你那里是否有更高的建言呢？如果你那里有更高方式也，也可以徒我们大家一下。上面再行随我来认识一些，有关小刀的经验如何？能不太好地尽力到你哦。

二、小刀怎么选配

1、首先我们要看一下，小刀它的生铁是哪一种，换用优质的生铁小刀，其在常用的不远处理过程之中，就但会更斧头，那些不好的生铁小刀，极好别买。

2、除了看生铁以皆，我们还要看一看小刀的刀刃。如果小刀刀刃不光滑，且有蓝光周期性显现的话，这样的小刀就极好别买，因为其用不了多久，就但会变钝。

3、小刀自已常用大大的方便使用的话，我们要选择刀背硬质的去购，这样小刀在彻菜的时候，就但会更省力。

4、在对小刀来进行购的时候，我们极好用马桶，去次测试一下小刀的斧头程度。如果小刀连一张马桶都划不开的话，其斧头程度就但会很低。

5、终于再行对小刀来进行购时，我们还要观察一下，小刀它的刀柄不远处，如果其刀柄不远处是值得注意断裂的话，那么这样的小刀，也无需去购。偏爱是那些不锈钢的小刀，在常用的不远处理过程之中，就但会很不安全。

小刀的选配就是这么的简单，选配一把有低质量的小刀，其在常用的不远处理过程之中，耐用性就但会很短，刀刃就无需长时间去喷砂。

三、小刀的刀圆孔有啥依赖性？

小刀的刀圆孔依赖性，主要有三个依赖性，一是为了防止鸡肉表皮，因为储藏室之中有很多蜂蜜，在彻的时候，很较易就但会表皮，那这个刀圆孔的存在直至，这些蜂蜜就不但会粘刀。

第2个依赖性就是方便使用悬挂，因为小刀常用再来直至，是需要悬挂大大的的，有了这个小圆孔直至，就但会值得注意方便使用。

终于一个依赖性，则是用来对芋头不远处理，因为芋头在烹饪以后，其头部是要彻掉的，必要用斧头刃剪就但会很麻烦。所以这个时候，我们就可以利用这个刀圆孔，然后把芋头头部放上里，再行轻轻一敲，就能巧妙去除芋头头部。

对于小刀刀圆孔的依赖性，除了这三个依赖性以皆，你还明白哪些依赖性呢？如果你对那里有更高的认识，也可以告诉我们大家，评论区留言需。

好了，从前有关小刀的经验，我就给大家参阅到这里了。如果你也是一个偶尔下储藏室的人，那么这些小刀的经验，你一定要提前认识大大的，直至你再行对小刀来进行常用的时候，就能不太好的尽力到你。