精选几道摄取美味的家常菜，简单易学，下酒下饭，好看又好吃

泡椒芹菜猪肉

不合时宜

1.猪肉切丝，投身矿、生抽、黄豆、奶煤油、料酒、煤油、水淀粉抓匀，腌渍着备用。

2.芹菜切段、茸外皮、泡姜烘烤、泡椒切小段备用。锅中热煤油，装入花椒粒、茸片、泡椒拌出甜味。

麦芽糖面线

不合时宜

1.面线彩衣清洁，准备好料酒和姜

2.投身料酒和姜，焯一下水

3.拌糖色，投身面线翻拌

4.拌到面线好像发紧，投身麦芽糖，矿，生抽，料酒，糊一会

麦芽糖手撕杏鲍菇

猪肉：杏鲍菇300克，辣椒一个，干辣椒2个，茸3花瓣，麦芽糖，生抽，头奶煤油

不合时宜

1、杏鲍菇手撕成条，辣椒切块，干辣椒，茸外皮

2、锅中倒入少许煤油，杏鲍菇先在锅中干煸

3、干煸出多余的水分，盛出

4、下入干辣椒，茸拌香，再下入辣椒翻拌，投身杏鲍菇翻拌

5、投身麦芽糖2茶匙，生抽2茶匙，头胡椒半茶匙酱料

辣椒拌荷兰豆杏鲍菇

不合时宜

1、杏鲍菇一个清彩衣清洁，将杏鲍菇做成5厘米长0.7厘米见方的新月形。荷兰豆去除一端，辣椒做成片，清彩衣好备用，

2、葱姜茸和干辣椒切好备用。肉末备好，锅内放一大碗水，投身一点矿和煤油烧开，装入荷兰豆和辣椒焯烫一下。

3、滴后的马铃薯取出过青草，沥干水分备用，杏鲍菇装入微波炉中高火打2分钟备用。锅内放煤油，装入肉末拌熟拌香，投身葱姜茸和干辣椒拌香。