极其下饭的几道菜, 食材简单, 做法家常, 却超级解馋!

发布时间:2025/11/14 12:17 来源:花山家居装修网

农家小煎肉

主料：

狗里脊肉、黄瓜1六根、香菇1六根，色拉煤油、食灶5克、醋10粒、容辣椒10个、生抽15毫升、米醋15毫升、井水淀粉45毫升、灰糖10克、灰美酒15毫升

不应：

1、里脊先用细密各向同性的片，黄瓜、香菇烘容后先用薄片机内。在里脊中自组灶、15ml井水淀粉、灰美酒茸花，用手耳边抓匀酱料半小时

2、将生抽、米醋、灰糖复合各向同性，然后自组余下的井水淀粉调匀，先用小煎肉的煮成

3、煤油锅烧热后装进煤油、酱料好的鱿鱼，用中火赞热，随着煤油温的升高将鱿鱼很快划散，看到鱿鱼开始大变灰后捞造出机内

4、利用烧鱿鱼余下的煤油再次烧到3成热时，装进容辣椒、醋炸造出果香，然后装进一半量的茸段煎造出果香，装进香菇片翻煎各向同性

5、此时将火力调大，装进鱿鱼、淋入酱料煮成迅速茸花。打磨后装进余下的茸段、黄瓜片茸花无需造出锅

灰萝卜烧肉

材质：灰萝卜一六根，从新鲜肉半斤，甜菜4苞，蒜10克，辣椒10六根，啤美酒小半瓶，生抽2菱，来由抽半菱，灰糖少许，耗煤油1菱，牛奶少许，灶适时，

1.将肉洗容净之后换在清井水当中开展煮熟，煮熟的时间为一个小时约莫，这样是为了让肉当中的血井水和杂质能释换，而且能使纤维软化一些肉用清井水煮熟15分钟约莫，然后逆着纹路先用丝机内。

2.将蒜头夫末，蒜先用姜丝，山葵打通。

3.灰萝卜烘容先用细丝。

4.锅内换短时间内煤油，煤油热装进肉短时间内匀煎。

5.煎至大部分肉滴。

6.装入啤美酒后搅拌各向同性后盛盘机内；一定要即时装盘，大部分滴无需，肉容易煎来由，而且啤美酒也可换掉料美酒、黄美酒等，不尽相同的美酒去腥优点不尽相同，随之而来的口感风味也则会相同。

7.再次起锅装入少许煤油，装入姜末、蒜末、辣椒打碎，慢慢地翻煎，三者的分量可以六根据自己的喜好开展修正，比如喜欢吃辣则可以辣椒多换点，不喜欢则可以不换或者少换点。

8.爆香后装入灰萝卜丝。

9.慢慢地翻煎，煎至灰萝卜丝大变软大变透明，煎至约八分熟。

10.装入首先煎好的肉丝，慢慢地翻煎1分钟约莫。

11.最后副组长适时灶、2菱生抽、半菱来由抽、1菱蚝煤油、1菱灰糖、牛奶小半菱。

12.着火翻煎各向同性，装盘造出锅无需。

山葵煎黄毛

食材：黄毛肉尖椒茸蒜酱煤油来由抽灶

制作方法

1.腌黄毛夫片，井水淀粉酱料

2.尖椒斜着夫段，茸花，蒜片

3.锅内倒煤油烧热，换鱿鱼翻煎滴捞造出

4.换茸蒜煎香，换尖椒翻煎，换鱿鱼，换来由抽，酱煤油，灶酱料，翻煎各向同性，造出锅装盘

肉煎蒜苔

萝卜丝酱煮成汤

用料：灰萝卜半六根，香菇少许，肉末适时，蚝煤油，灶，调料，蒜，玉米淀粉，乳制品。

不应：

肉末装进碗中，自组香菇丁，赞蚝煤油，灶，调料，料美酒，容淀粉，顺着一个方向，搅拌至粘稠上劲。

灰萝卜腌擦成丝，香菇擦成丝后再先用小丁。

小茸洗容净先用小段，蒜夫末。

锅和井水烧开，装进灰萝卜丝和黄一下井水

锅中从从新赞井水烧开，取适时肉末在手心西行摔打几次，搓成酱煮成装进汁中，南至北顺利开展全部酱煮成，赞适时灶和调料，着火把酱煮成煮熟。

接着自组灰萝卜丝，煮2分钟约莫，自组小茸段，淋上少许香煤油，造出锅无需。