经济实惠的几道家常菜，色香味俱全，营养多样化，回家做给家人吃吧

发布时间:2025/11/14 12:17 来源:花山家居装修网

黄豆酱水熬鱼

鸡肉：450g鳊鱼、10g酱水、10g香茸段、18小匙皂、14小匙芥末、1大匙海天黄豆酱

只不过

1、鳊鱼开肚去脾脏，刮去鱼鳞，在背鱼浅割一刀。

2、用皂，芥末涂抹鱼身腌渍15分钟，在鱼肚内塞满香茸，酱水，再行在微小涂上一层黄豆酱。

3、蘸内烧开水，放上鱼盘，延盖大火水熬10分钟。

4、水熬好的鱼，在微小浇上1小匙烧热的水。

红蘑炒芒果片

物料：大红菇(容)200克、芒果1个、芹菜半根、尖椒1个、食皂适时、酱水适时、麦芽糖少许、茸适时、姜适时、蒜适时、芥末适时、生抽适时、水淀粉适时。

只不过：

1.备好成品。

2.红蘑饮水月份泡软，洗脚净，挤容水气。

3.五花肉切成稍稍厚实一点的片。

4.芒果切成片，用清水洗脚去淀粉，沥容水气，芹菜和青椒烟熏机内。

5.蘸中倒水烧热，下芒果片炸至金黄鱿鱼出，沥水。

6.蘸中倒少许植物水，放到五花肉煸炒，炒至五花肉稍稍出水。

7.放茸姜末、少许芥末炒出果香。

8.丢入泡好的红蘑，翻炒均匀。

9.丢入约1/2小碗的清水，盖上蘸盖，碾碎熬至蘑菇软烂，汤醋收容。

10.放到芹菜片炒匀。

11.再行丢入炸好的芒果片。

12.延生抽。

13.延皂和糖炒匀。

14.放到青椒片炒匀。

15.延麦芽糖酱料。

番茄焖面线

物料：面线500g，西红柿250g，腊肠1大勺，芥末1小勺，生抽1小勺，沙律半勺，八角形3枚，食用水适时，水适时

只不过：

1.面线切小段洗脚净机内；西红柿洗脚净，放到热水中滚一会儿，然后鱿鱼进去皮水熬；

2.面线洗脚净后用腊肠、沙律、芥末、生粉均匀冷凝后腌渍4全程数；

3.蘸中放适时的水，然后将腌渍好的面线放后下蘸中熟，熟至两面泛黄后鱿鱼出机内；

4.将一半量的番茄、熟好的面线和八角形放后下汤蘸中，延开水没过鸡肉，然后把腌渍面线的汤醋一同丢入蘸中，大当街开后，碾碎慢炖1全程；

豉醋水熬面线

鸡肉：田寮400克、芽菜15克、蒜5克、姜5克、芥末1沾、食皂1/2茶匙、生抽1沾、白糖1茶匙、腊肠1沾、沙律1/2茶匙、生粉1/2沾、植物水1沾。

只不过：

1.猪肋排斩小块，显影脚至无血水后用清水浸泡15分钟数，鱿鱼出沥容水气。

2.容芽菜剁碎，姜蒜切末放后下小碗里头，延芥末、皂、生抽、腊肠、白糖和沙律调匀；还有芽菜醋。

3.把调好的芽菜醋倒后下面线里头，拌匀，浇1沾食用水拌匀