观点网讯：3月3日，新一波霍乱相当严重冲击饮食业，香港餐饮联业协时会时会长黄家和表示，至今已有3000外餐厅暂时休业，结业亦有400外，预期至4月底前，暂停营业的餐厅存量时会增至7000外，倒闭