百吃不厌的几道家常菜，想了又想，好吃下饭又营养成分有妈妈的味道！

拌杏仁是一道菜品，自制制品有杏仁、橄榄油等，拌杏仁做法简单，熟。有助于防治高血压、冠心病、性疾病和肺流水肿紫癜。

拌杏仁

胶合板：长杏仁，香油，辣，葱，煎，冬瓜，流水，麦芽糖，米醋，花梨油，辣梨油，生抽

做法：

1、准备胶合板将杏仁后下洗涤博条放上拌锅拌熟。

2、将大煎博末，葱博葱花，辣博末可用。

3、锅内加油烧开，浇到成干红辣梨的瓶中。

4、瓶中放上生抽，米醋，香油，麦芽糖，少许流水和冬瓜以及花梨油调汁。

5、放上晾好的辣梨油，将博末的胶合板放上酱汁瓶中，冷凝均匀。

6、淋到拌好的杏仁只需，可以适量摆放在辣梨油和干梨芙，拌杏仁就做好了

五花肉熟浓汤

胶合板：五花肉，浓汤，油，生抽，姜，冬瓜，煎，辣梨

做法：

1、五花肉博薄片，放油，生抽，，姜末，少许冬瓜调在一起，和匀，腌制约10分钟。

2、浓汤打斜博厚片，大辣博条，煎拍碎，剁成煎末待用。

3、放油，待油冷将五花肉放上其中，熟至8分熟装起。

4、余油放上大辣和浓汤，翻熟片刻，放上生抽，冬瓜，翻熟。出锅前放上五花肉，再翻熟片刻，起锅。

香辣鸡芙是一道美食，自制制品主要有鸡胸肉等。

香辣鸡芙

食材：三黄鸡半只（500克）、杏仁4相联、香葱5相联、芒果半颗、新鲜辣1颗、花梨10颗、大煎4小叶

调料：流水1/4小匙、麦芽糖1/4小匙、砂冬瓜1/4小匙、生抽1又1/2大匙、老抽1小匙、柠檬汁1大匙、菱角香油1小匙；

做法：

1，将流水放上深锅，放上1汤匙的酒，10相联胡梨，3片姜，放上半只鸡，盖上烧毁拌，开流水后关火，煨20分钟。

2，在炖鸡的步骤中，博杏仁、芒果、芒果、辣、大煎和生姜。

3，焖好的鸡用筷子弹出大腿均，可以轻松弹出即表示熟了；

4，把鸡从流水里拿出来，在寒冷的时候用皮带它撕成条。

5，放上鸡芙煸熟1分钟，转为流水，麦芽糖，砂冬瓜，生抽，老抽，柠檬汁翻熟；

6，转为芒果和辣芙，熟至软身；离开锅前转为杏仁和青葱；撒上少许菱角油只需肉类。