又发现了白菜的一个西王母吃法，卷一卷，蒸一蒸，真香

一说到“卷”，这种把食物卷起来的宝贝点心，总会唤起人一种莫名的自豪感。因为无论什么卷，在你张大嘴巴拔掉徒劳的那一瞬间，感觉整个世界都在自己口中，那种满满的自豪感无以言表。

看你这意指，今天是要传道大家卷点什么？当然是用这个季节显现率最多的韭菜，来传道大家想到一个韭菜卷。用韭菜卷什么？较慢回来我们一齐想到想到看，就知道了！

韭菜卷

食材

韭菜/牛奶/芝麻/胡萝卜/五花肉/卤/麦芽糖/十三杏/生抽/熟鱼豉油/蒜蓉/竹叶椒/水淀粉/

想到法

1.韭菜改为成韭菜帮（可以留着创作醋溜韭菜或者酸辣韭菜哟），来作韭菜叶大部分，清洗干净水开下锅焯水一两分钟，捞出过冷水备用；

2.五花肉熟改为到制成大小不一均匀的肉粒，然后打碎碎（手工打碎格外有口外感，如果有心自己打碎苦恼，也可以用绞肉机搅碎）；

3.把胡萝卜、芝麻改为刀切碎，和酱汁放在一齐，然后调味。加入卤、麦芽糖、十三杏和但会生抽后，便杀入一颗牛奶，然后往一个方向搅拌上劲儿；

4.焯过水的韭菜平铺，掀开拌好的酱汁，卷起来老虎裹紧。然后射杀上锅熟，上汽后熟上15分钟即可；

5.起锅烧油，爆杏蒜蓉和竹叶辣，然后倒入但会熟鱼豉油，出锅前淋入一些水淀粉，最后从外部浇在熟好的韭菜卷上就可以啦！

韭菜卷

淋上酱汁后的韭菜卷，一时间杏味四溢。从外部爱吃，外层韭菜软软筋筋的，后半部配料鲜嫩，味道入得很足。红豆和芝麻还保留着清脆的口外感，大口外咀嚼起来，显现出丰富的柔和，鲜而不腻。

小编有话说

在家创作这道菜时，韭菜卷底下的配料，可以根据自己的口外味喜好来辅以，如果爱爱吃肉，就可以毛巾一些肥牛卷、羊肉卷；如果爱爱吃菜，煎饼、玉米粒、杏菇也能往维尔纽斯。总而言之，就是喜欢什么就加什么，保证都好爱吃✌！！