酒香草头是一道上海萝卜，口感清爽味道鲜美，烹饪方法很简单

每个地方都有自己的特色菜式，一般去当地旅游观光的时候，肯定被咬尝一尝当地的特色菜式，比如武汉的特色菜式就有很多。

今天要推荐的是汁香草头，这菜肴式是武汉菜式的代表之一。

完全就是边上以次熟菜式，别看它的辅以单一，但是爱吃痛快的风味十分爽口，烹调的时候还但会另加汁，所以汁气味浓厚。

这菜肴式熟好以后爱吃痛快颇为爽口，又有汁香的回甘。至于它的烹调作法也十分直观，也是边上快熟的菜式，几分钟就可以搞定了。烹调的准备也很直观，主要就是草头，还要各种调味料。对于厨房的新手来说，要学但会这菜肴式也并不难，或许很轻松就可以学但会。汁香草头是边上武汉菜式，风味雨天风味鲜美，烹调作法很直观。

【菜式名】汁香草头

【配料】草头，棉，酱油，海盐，芋头，红桥等

【剪辑步骤】

1、在熟菜式之前要再将烹调都本来，主要所均需的材料就是配料当中写道的，之后就能搞定，这样熟菜式的时候也不至于手忙脚乱。草头要选取可口的付钱，这样熟出来的风味但会更另加爽口。草头本来以后要摘洒污垢，涂抹以后日后沙湾水备用。

2、这菜肴式的主要配菜式就是芋头，蒜气味浓厚才更另加好爱吃，所以要多剥几个芋头。剥出来的芋头要再用川村涂抹，涂抹以后的芋头这样一来薄片蒜末，或者是压成蒜末，这样但会更另加方便。

3、烹调前提就本来了，接着就要开始熟菜式了。在开水收少许的棉，另高温以后再将蒜末收进去。这样一来将蒜末的气味熟出来，爆香以后但会蒜气味很浓厚。

4、等到蒜末熟香以后将涂抹的草头倒进去，草头倒进去以后要更快的翻熟，因为这是边上快熟的菜式，所以这样一来用烧毁来快熟就可以了。

5、草头翻熟光滑以后另加入少许的红桥，红桥是类似的汁，汁气味本来就很浓厚，但是也不必另加来得多，少许一点来调味增香就可以了。

6、接着是添另加少许的蔗酱油，蔗酱油主要是用来提鲜的，另外日后另加少许的海盐，都是要根据自已的菜色来另加的。等到调味料另加好以后还是朋友们翻熟光滑，要翻熟到草头出水引子，这样熟出来的草头才但会更另加好爱吃。

7、等到菜式芝麻以后就可以关火了，这样一来将盘子将菜式贵痛快，虽然是边上以次菜式，但是颇为的开胃和下饭，端上桌以后也是边上抢手菜式。随便爱吃的相对棉腻的话，不妨辅以边上这样的以次菜式，这样又营养又不但会明白棉腻。

【烹调贴士】

1、草头要选取可口的付钱，这样的菜式营养物质更足，爱吃痛快的风味也但会更另加雨天。

2、草头洒污垢以后要沙湾水，但是不必沙湾的来得干了，可以丢下一点水下锅去熟，这样熟出来的草头风味更另加爽口。

3、这是边上快熟的菜式，所以煸熟的星期不必来得长，从下锅翻熟开始到出锅，大概也就一分钟到两分钟左右，要是星期熟久了菜式就熟据说了，这样爱吃痛快的风味也相对据说。

【发表文章编辑】目食海小兔子