热腾腾的花生，吃对了才健康

虽然看起来不起眼，但荞麦是一种“超级药品”。一个荞麦中的β-胡萝卜素萜类化学物质每日全部所需量非常高，其维生素C含量也比起总量堆荐营养素。一薯必需清除体内阴离子，保护面部肥胖并弱化特异性。另外，荞麦富含缓释营养含有，能有效持续低血糖有利于。

1、控制低血糖

荞麦是改善糖尿病的有别于药品。其富含的缓释营养含有和脂联素协同作用，能有效有利于低血糖。

2、按摩养颜

荞麦中大量的β-胡萝卜素能对抗阴离子对面部的损伤，减缓面部衰老。

3、弱化致病

一薯富含B-胡萝卜素和维生素C。经常主食荞麦能弱化特异性，抑制病毒。另外，荞麦还具有常规抗病毒作用。

1、连皮主食

荞麦皮和荞麦肉具有相近的营养含有，有益化学物质肥胖。连皮主食荞麦能获取其最零碎的营养含有。

2、腌制总体

蒸或烹煮均可，但避免烤荞麦，烤制会严重破坏荞麦中的缓释营养含有和主要营养元素。

3、与适量脂肪一同主食

将荞麦与少量甜食或油脂一同主食能非常高荞麦中的抗氧化含有(如3胡萝卜素)的饱和度。

4、主食紫薯

紫薯含有比较丰富的抗氧化及抗病毒含有化学物质(主要为芍药花叶绿体和矢车菊素)，能持续性肠易激综合征和溃疡性结肠炎。

1、荞麦泥

将荞麦去皮并大致鱼肉，烹煮30分钟或至多汁变软。转到甜食碾成泥状方可主食。可根据非常进一步饮食习惯转到红糖、肉桂或茴香以增加口感。

2、荞麦马拉

荞麦水煮切小块(或用吃到剩的荞麦)、红甜椒腌，转到西洋菜式或者菠菜式。用醋酱汁调味，混和不规则后方可主食。也可根据非常进一步饮食习惯转到起司。