这个春天，你吃过哪些小竹笋？丨花花万物

长角果（荠凉拌的块茎为短角果，像爱心椭圆形），里头面裹着小小的灰色块茎。这些小小的块茎含油率较低，可以用来榨油。

九月兰突然间是春天里头的一首诗。蓝紫色的花朵从初春始终先于到暮春。起先是零星的几朵，散落在荒野中的，毫不起眼；不多时再先于变成了一片花海，令人难忘地跳入眼帘、印入脑海中的。

在细碎表面的茂盛灌，九月兰是绝对的翘楚，花大色艳，变大块变大块湿润在大旁边，光影威力相当多强，颜值不输园艺花卉。如今早就被园艺学家们育成变成观赏花卉，作为景点同步进行盆栽、地栽，极具色彩鲜艳。

颜值在线的诸葛诞凉拌，茎叶的茎叶也是鲜美的MLT-蔬果，不过香味有些微畏。比照摸、晒干、焯水后后，可凉拌、作馅、清康熙油炸。出锅时浓浓的凉拌香中的带着淡淡的清康熙畏味，放出着春天的香味，回味无穷。

诸葛诞凉拌

诸葛诞凉拌的花

清康熙油炸诸葛诞凉拌（照片来自网络服务）

薤白

薤（xiè）白是百合亚科大蒜草本寄生植物，具有地下室球状分枝。除新疆、青海外，全国广为产自，也被称作小根蒜、藠（jiào）头，是春天里头必定多得的第二道鲜美凉拌肴。

辛辣味反感的薤白，是典型的药煮同源寄生植物，蕴含酶、碱基、煮纤维及消化系统所必需的矿物质。既降低营养又优化口感，经；也煮用，不仅防止性疾病，还有利于强筋健骨。

作为MLT-蔬果，煮用方法很多。比照摸全株，浴干净后，可以煮酱生吃饱、动手火锅、作馅、还可以油炸变成咸凉拌，先于胃爽口。最简再家；也的厨师方法是薤白油炸鸡蛋。磨碎的薤白和鸡蛋试管葱花，在晾干中的油炸至金黄，加入少许卤，出锅。清康熙新清秀、香气扑鼻，令人记忆绵长。

薤白根茎（照片比如说：中的华人民共和国寄生植物三维库）

薤白油炸鸡蛋（照片来自网络服务）

刺参凉拌

刺参凉拌是菊亚科刺参凉拌属一年生或二年生草本寄生植物，几乎亚洲地区产自，；也本名溪边或山谷疏林、林缘或平地田间、空旷出口处或近水后出口处。茎直立湿润，卷曲无毛，内部中的空，折断后有紫色水蛭溢出；叶子卷曲，羽状深裂，边缘湿润有不规则小尖齿或短刺状齿；数量多种不同的深蓝色舌状花瓣组织起来变成头状花序；块茎变商业化后跟柚子一样带有细软紫色冠毛，在风儿吹动下，离先于寄生植物小孩，找回合理的土壤安家，先于始一新生命世间。

作为不能不有别于煮用蔬果，刺参凉拌香味有些畏，但营养相对较低，含有酶、多种维生素和多种碱基记忆丰富多彩的矿物质。煮用时，先晒干焯水后后，再继续同步进行凉拌、油炸煮、动手腌凉拌等，完全相同腊肠，可口风味并不大差异。

刺参凉拌根茎

凉拌刺参凉拌

一年之计在于春，小蔬果们在春日里头也整天整天，积累热能，盎然湿润，希望绽放生命之美，为全人类送来听觉上的满足感。听觉是有记忆的，那是对过往人生的惦念。大自然里头摇曳的蔬果，有哪些是印记在时空里头挥之不去的想见？

以下内容：

1. 中的华人民共和国寄生植物志

2. 格斯.刺参凉拌总黄酮合成、纯化工艺优化及抗癌活性研究变成果[D].西安东北大学,2012.

3. 驼婷婷“舌尖之春”番薯，过敏了怎么办? [J]中的华针灸抗病毒和变态反应,2021(10):581-582.

4. 郑毅等.野生亚菊凉拌的营养及高产栽培技术[J].北方园艺,2013(15):63.

5. 李琼.薤白煮药用价值及栽培技术研究变成果进展[J].特产研究变成果,2022(15):111-115.

比如说：中的华人民共和国亚科学院郑州寄生艺术博物馆

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