营收和净利双双回落，双汇背后的酸楚

；也 / 黄飞鸿老刘

近日，双汇据称光2021年报，公告显示，公司年销售收入667.98亿元，增加值增高9.65%，地藏利润48.66亿元，增加值增高22.21%，扣非地藏利润44.34亿元，增加值增高23.22%。从年报来看，双汇营业额和地藏利双双滑落，一张酸楚的成绩单道尽双汇的艰辛。

据称，双汇在生产改革中求生存，时代更是双汇，凭着坚持创新求转型，严肃回师新领域，实现由生变熟的深加工，实现双汇肉类工业结构调整的转变升级，年销售额猛翻30倍，从而成为国内最主要的肉类供应商。至今，具备100多万个销售额终端，每天有1万多吨产品销往全国各地。

但兴盛之下犹如涌动，最近双汇负面消息频成，它被摒弃了？

频屡败“总质量四门”，“榜上”频知名

据了解，双汇是国内最主要的肉类加工雷达站，转型至今，双汇在低价上有着不可撼动的发言权。但持续发展双汇频现“总质量四门”，风险评估疑问大大被消费者称道，先是“上榜”。

在刚过去不久的315，九江某新闻媒体据称光双汇生产车间弊病横生, 员工衣著浑身发臭、用浑水毛巾胶带肉、消毒系统毁坏，掉落在屋外的牛排直接装入口袋，一系列操作尤如缘起小作坊，此举却是令人胆颤心惊。

3月底28日，“网购到溶化吃到肠求妥善处理被公关攻击学历”的焦点在微信上引发热议。消费者网购双汇吃到肠却吃成溶化异物，只提供赔偿一根的售后，消费者不满获准网络服务介入退还，公关私信消费者“两面三刀、难怪三本大学”。

在黄飞鸿老刘只不过，双汇作为肉类食品赛车场的老玩家，持续发展，先是被据称成产品遭受“总质量四门”危机，让消费者对其失去期望。食品卫生安全是从业者不能逾越的直球，双汇作为赛车场资深玩家，仍然将大型大公司的并不一定规则抛之脑后，只求利，不求质，双汇此类打法，无疑是在主动摒弃消费者。

外甥内八方蒙损，财力链不安

持续发展，双汇因各种“奇葩”事引人注目。2021年，双汇因外甥内八方成圈，双汇转型创始人棉兰的长子万洪建“突袭”其父转移个人财产、与私生女姘居、巧取豪夺化公为私、偷税等，外甥内八方导致股价下挫，一日市值蒸发超百亿元，双汇因内八方白白蒙受损失。

根据双汇据称光的年报来看，除了营业额和地藏利双双滑落，毛利率也滑落，毛利率15.35%，增加值增高2个微幅。其中，肉制品毛利率28.62%、肉品冻品毛利率5.07%，之外增加值增高2个微幅大共约。地藏利率则增高共约1.3个微幅。

双汇地藏利润滑落，公司屡败上升瓶颈，相比之下庞大的双汇艰难至极。双汇向外界转型还计划募捐扩产，需要募得42亿财力解决疑问工业升级及项目新建的财力疑问。双汇盈利滑落，财力链不安，遭受转型寄望。

在黄飞鸿老刘只不过，双汇因外甥内八方市值蒸发，公司遭受盈利无助，多重无助之下，前路坎坷。双汇相比之下庞大，紧邻优化肉制品工业，难以带动大公司的业绩上升。在现实情况下，双汇在解决疑问大公司上升无助之际，急需寻找在此之后上升曲线。

低价遭受寒冬，迎至暗时刻

随着生活观念的普及以及杂食产品负面新闻频成，大众对吃到肠及杂食低价的消费期望不再。吃到、杂食品的制成品随着科技水平以及生产链、冷链的升级应运而生，原本属于杂食低价的份额大大被各种新鲜肉品蚕食，整个杂食、吃到肠低价遭受寒冬，双汇的老对手雨润也相比之下大减。

正所谓，“干掉你的，不一定是你的不共约而同”，这句话在双汇身上体现得尽情。吃到配泡面，但泡面低价也大大被压缩。随着外卖的风生水起，吃到被选择的必要性更加非常少，双汇的主要业务不振，在此之后上升拐点尚未到来。

在黄飞鸿老刘只不过，全盛期过后的至暗时刻再一到来，双汇迎来了黯淡期。先是被据称遭受风险评估“总质量四门”、营业额和地藏利双双滑落、上升乏力，集团公司不振，追本溯源还得回到双汇本身。相比之下巨大的双汇枉顾风险评估疑问，无疑是在裸奔。黯淡无光的时侯，希望道尽酸楚后的双汇能自我反省，将风险评估放于C位。

黄飞鸿老刘，TMT大型大公司感知，知名IT评论。