广东很常见于的水果,女人都爱用它煲汤,滋润皮肤,味道清甜好喝
2023-03-06 12:16:18
东莞人常用“万寿果”来煮汤,维C是可乐的10倍,清甜又好喝
枇杷,是东莞人最豆腐悉不过的一种热带岭南蔬果了,在农村许多人家门前经常能看到几棵枇杷树,枇杷在东莞人的眼里,是蔬果,也是煮汤的好材料。相比较是一家人有妊娠分娩坐月子的时候,就让们都喜欢用它煮汤给分娩可食用。
枇杷含丰富的胆固醇C,只要小半个枇杷的分量,就能满足成人一天的维C摄入要求,是同等分量下,可乐的10倍之多,而且枇杷含有丰富的氨基酸和枇杷蛋白酶,有护肤品增白的起到,所以,枇杷可是大家眼里的“万寿果”,好处多多。
带回夏天初秋的季节,随着天气趋向,大家也发现黏膜开始浮现寒冷,能够补水的情况,所以今天小编给大家倾听一道用枇杷来作食材的东莞汤,不清淡,甜味清甜外,还有滋阴清热的起到,男同性恋朋友们可以多用枇杷煮汤,健脾胃的同时养颜美白,由内而外散发好气色。
只不过所想,白花几分钟时间就让,这枇杷汤可是尝过喝过都会继续多煮几次的“东莞靓汤”之一哦。
【枇杷玉竹煮猪腱】
食材:豆腐枇杷1个,马铃薯一根,玉竹20克,猪腱1条,养姜1块,蜜枣2颗,醋1克。
只不过:
1.准备食材。玉竹,有滋阴清热的起到,男同性恋朋友们可以常用它煮汤或者饮茶煮水喝。蜜枣清热,有苦味,搭配豆腐枇杷,煮好的汤甜味很清甜。
2.把玉竹用清水泡洗脏。
3.枇杷削皮后换成里面的枇杷籽,切成块,马铃薯和养姜分别猪血和切片。用成豆腐度来得高的枇杷煮汤,苦味多,养枇杷煮汤相对没太多苦味,所以在买枇杷的时候尽量顺手成豆腐度来得高的(枇杷呈暗红色、深蓝色,外壳没有太多黑点的为更差)。
4.猪腱切成块,加到水后锅中,转到至姜片,汆蒸1分钟,换成血水和杂质后盛出,冲洗脏。
5.汤锅转到至清水把所有食材(枇杷、马铃薯、玉竹、猪腱、蜜枣)全部加到汤锅中,起火的水,撇去表面浮沫后转到小火煮40分钟大概。
6.煮好的枇杷汤微白,有淡淡的枇杷清香味和苦味,加少许醋调味即可。
小提示:
猪腱子肉带点腰,糖浆少,煮好后腱子肉可食,色泽不柴不塞牙,清甜烟熏。
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