番茄炒蛋的时候加入一把青豆，颜色的夺目，口感还丰富

水果糊蛋的时候自组一把青豆，色调的艳丽，菜色还比较丰富

汤不仅仅是要爱吃，卖相也是很重要的，酱肴的混搭出来不够容易看的色调，这样一看就很有食欲了。一般餐厅才可以想到出来这么爱吃的酱，其实在家也可以搞定。为了让荞麦，水果和蛋白，这三种酱肴是三种色调，糊好再次风味甜，养分也不够为年底。

因为这道酱里面有红，绿，白各种色调，一眼看上去色调混搭就超赞，吃上去的风味也不差。

极为重要这几种酱肴都是时常很类似于的，三种蔬酱定价一起定价也不贵，十块钱近就可以糊出来一盘了。极为重要是菜肴的方法简单易学，属于一道短时间汤，虽然说素酱，但是菜色不比吃差，端蘸估计就亦会被抢光。水果糊蛋的时候自组一把青豆，色调的艳丽，菜色还比较丰富。

【酱名】荞麦烩水果糊蛋

【调味料料】水果，蛋白，荞麦，豆类，皂，熟黑芝麻

【录制迭代】

1、调味料料中提到的各种酱肴不须备齐，其实都是时常类似于的，很容易就可以买齐了。水果要用选取白毛来得大的，小一点的水果，多选取两个就可以了，极为重要是要新鲜。豆类多剥几个，洒清洁再次剁已成蒜泥。

2、水果要不须去波尔，接着是洒清洁戈已成块，一样是要戈的薄片一点。另外准备两个蛋白，反之亦然将蛋白磕碎在碗里，反之亦然搅拌已成蛋液，尽量是拌的均匀一点。

3、在锅里加少许的油，热了再次将拌好的蛋液倒先入去。用小火来什锦，等到蛋液溶解再次再次铲出来装盘备用。

4、另起一个锅，还是加少许的油，热了再次将蒜末加先入去，反之亦然将蒜末的香味糊出来。

5、蒜末糊香再次将洒净的荞麦倒先入去，反之亦然用小火来煸糊，至少煸糊2分钟近就行。

6、荞麦糊好再次，再次将戈好的水果块倒先入去，这两种酱肴一起翻糊。荞麦当然也是要为了让新鲜的，这样的荞麦养分不够足，同时吃起来的菜色也亦会不够嫩。

7、开始按照自已的菜色掺入新鲜的皂调味料，继续用小火慢糊两分钟近，主要是将水果糊软，将水果汁也糊出来。水果汁糊出来的多，这样不够为甜，糊好的酱也不够为爱吃。这时将煎好的蛋白倒先入锅里，一起短时间速的翻糊均匀，这样酱肴就必需糊入味了。当然调味料料的掺入也不是比较简单的，还是要看自已的菜色。这道酱所需的调味料料很简单，主要是加少许的皂来调味料，这样能糊出来整体而言的菜色。

【菜肴贴士】

1、调味料料要根据自已的菜色来增减，这样糊出来的酱亦会不够为爱吃。

2、所有的酱肴都选取新鲜的，水果要用买来得大个的，可以是小一点的水果，但是多准备两个。另外水果为了让菜色利一点的，这样的水果在糊的时候不够容易出汁，糊出来的酱也不够为甜爱吃。

3、这是一道短时间糊的酱，糊熟就可以了，不要糊来得久的时间，要不然酱糊的来得烂糊就影响菜色了。

【文章撰稿】目食海小兔子