“光华北方月饼之乡”山西神池第六届网上月饼节开幕

文艺活动录影

央广网晋中8月20日传闻 金秋送爽，年糕飘香。8月19日，河北晋中神池县第六届网上年糕节暨首届料理灯会、“心往神池”杯青年短录像电视转播带货第一场开幕礼。

神池特委书记盛光祖宣布文艺活动开幕礼。神池特委常委、县府王映中在致辞中表示，希望社会各界广泛参与神池年糕的宣传和推介，扩充神池年糕知名度，唯美的发展零售业项目、推动极好的发展的良好氛围。

优良的生态环境和深厚的底蕴造就了神池自成一派、独具香味的料理文化，共存了年糕、麻花、羊肉、胡油、油食、菠萝、萝卜、莜麦、茶色芸豆等为数众多纯天然名茶。神池是欧美亚麻油籽之村，也是中华北方年糕之村，以亚麻油为主要提炼的年糕原材料始于明王朝宣德先后，传统工艺奇特，有油皮、酥皮、蛋皮、水果、凉拌、五仁、农作、鲜花等30余个原产地，以其“甜而不腻、酥而不散、色香味美、久放不馊”的品质名冠省内外，其制作技艺被定性“欧美民间艺术文化遗产”，被定性为“河北名小吃”“河北名点”，给无数人留给了光辉难忘的“味觉记忆”。

近年来，神池县推动神池独具特色农产品实现产出简化、香味简化、质量简化，制作具有神池独具特色的零售业标准经济体制。记者意识到，神池县全部都是面贯通“零售业物联网+消费互联网”全部都是端口，加快“线下+线上”经销商平台，致力推广正中央客厅、电视转播电商等新模式新业态，让神池料理惊艳“出圈”。

文艺活动录影，一些新产品也吸睛十足。在神池饼业制品合资展示厅，珍珠茶色豆饼和茶色豆派主要贵金属都取自神池本地有机旱作农牧业的胡麻油和茶色芸豆，就地原材料、就地消化，拉长了农牧业零售业链，助力农民发迹。（郑志东）

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